熱風(fēng)爐使用標(biāo)準(zhǔn)
1. 關(guān)閉爐門,啟動(dòng)電源按鈕。
2. 風(fēng)扇會(huì)在爐門關(guān)閉15秒后自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。
3. 升溫過程中屏幕上顯示的是目前的爐溫,熱風(fēng)爐生產(chǎn)廠家,當(dāng)爐溫上升到與設(shè)置的溫度一致時(shí),可將產(chǎn)品放入爐內(nèi),關(guān)閉爐門,按計(jì)時(shí)器按鈕即可進(jìn)行烘焙。
4. 烘焙完成,蜂鳴器發(fā)出提醒聲,關(guān)閉計(jì)時(shí)器按鈕和加熱按鈕,開啟爐門,取出產(chǎn)品,烘焙結(jié)束,請關(guān)閉電源按鈕。(如果產(chǎn)品需延長烘焙時(shí)間,則需重新設(shè)定烘焙時(shí)間,直到產(chǎn)品完全成熟。)
5. 如果烘焙中需要蒸汽,而且爐內(nèi)溫度須不低于170℃時(shí),按蒸汽計(jì)時(shí)器的“I/O”按鈕,蒸汽就會(huì)產(chǎn)生。
熱風(fēng)爐所使用的燃油由燃燒器噴出在燃燒室中燃燒,燃燒后的高溫?zé)煔饨?jīng)煙箱至換熱器,在此過程中與由主風(fēng)機(jī)送入的冷空氣進(jìn)行熱交換,換熱后的煙氣由煙囪排出。而經(jīng)過換熱后的熱空氣經(jīng)過管道送至用熱設(shè)備。在此過程中,天燃?xì)鉄犸L(fēng)爐,數(shù)字式溫度顯示控制器對熱風(fēng)出口溫度、及用熱設(shè)備溫度進(jìn)行顯示并通過控制燃燒器燃油量的大小等方法來自動(dòng)調(diào)節(jié)出口溫度或烘房溫度,使之符合工藝要求。
熱風(fēng)爐出現(xiàn)熱損失是怎么回事呢?
爐體的散熱損失
一般爐體表面溫度應(yīng)不高于周圍空氣溫度50℃。當(dāng)熱風(fēng)爐運(yùn)行時(shí),烘干熱風(fēng)爐,爐墻、鋼架、管道和其他附件等表面溫度都比周圍溫度高,合肥熱風(fēng)爐,此時(shí)爐體表面向外散熱。爐體外表面積越大,保溫性能就越差,散熱量也就越大。
機(jī)械不完全燃燒熱損失
熱風(fēng)爐的機(jī)械不完全燃燒熱損失,它是燃?xì)忮仧犸L(fēng)爐的一項(xiàng)主要熱損失。在燃用固體然料的燃?xì)忮仩t排走的灰渣和隨煙氣帶出的飛灰中,都含有未燒完的燃料顆粒和炭校。這些沒有燃燒的固休可嫩物所儲(chǔ)有的熱量稱為熱風(fēng)爐的機(jī)械不完全燃燒熱損失。液體燃料和氣體燃料的機(jī)械不完全燃燒熱損失。
其他熱量損失
當(dāng)燃用固體燃料時(shí),因從熱風(fēng)爐中排除還具有相當(dāng)高溫度的灰渣而造成的熱量損失稱為灰渣物理熱損失。熱風(fēng)爐的其他熱投失是指灰渣帶走的物理熱損失的冷卻熱損失。熱風(fēng)爐的某些部件一面吸收煙氣的熱量,另一面又被水或空氣冷卻。而水或空氣帶走的熱量又不能送回?zé)犸L(fēng)爐系統(tǒng)中應(yīng)用,因而造成熱風(fēng)爐的冷卻熱損失。
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